Eno-Zazie @ Zazie nel metró, Roma [dal 23 maggio su 27 giugno]

Eno-Zazie


67
23
mag
 
- 27
giu
19:30 - 22:30

 Pagina di evento
Zazie nel metró
via Ettore Giovenale 16, 00176 Rome, Italy
«L'apprendimento è un processo in cui la conoscenza viene creata attraverso la trasformazione dell'esperienza» (J. Piaget)
TITOLO
Facciamo amicizia col vino
DURATA
Il corso si articolerà in 6 lezioni, ciascuna della durata di un'ora e mezza. Gli incontri si terranno tutti i mercoledì dalle 19:30 alle 22:30 presso Zazie nel Metrò, via Ettore Giovenale 16 (zona Pigneto). Al termine del ciclo di incontri è prevista la visita di una cantina del nostro territorio (spese degli spostamenti a carico dei partecipanti).
CONTENUTI
Il corso mira a trasmettere i concetti base della vinificazione, della degustazione e dell’abbinamento cibo vino, attraverso un metodo didattico basato sull'apprendimento esperienziale.
PRO...GRAMMA
Prima lezione
Il vino bianco: vinificazione, analisi sensoriale, abbinamenti base – degustazione di due vini bianchi
Seconda lezione
Il vino rosato: vinificazione, analisi sensoriale, abbinamenti base – degustazione di due vini rosati
Terza lezione
Il terroir, il vino rosso parte prima: vinificazione, analisi sensoriale, abbinamenti base – degustazione di due vini rossi giovani
Quarta lezione
L'invecchiamento, il vino rosso parte seconda: vinificazione, analisi sensoriale, abbinamenti base – degustazione di due vini rossi invecchiati
Quinta lezione
Le Bollicine: vinificazione analisi sensoriale abbinamenti base – degustazione di due bollicine
Sesta lezione
I vini passiti: vinificazione, analisi sensoriale, abbinamenti base – degustazione di due vini passiti
VISITA DIDATTICA PRESSO UNA CANTINA DEL TERRITORIO (spostamenti a carico dei partecipanti)
PARTECIPANTI
Il corso prevede massimo 15 partecipanti
COSTO
Il costo del corso sarà di 120 euro, da versare metà alla prenotazione e metà al quarto incontro.
PER INFO E PRENOTAZIONI
Le prenotazioni aprono oggi 5 Maggioe si chiuderanno Lunedì 21 Maggio
Scrivete un messaggio qui o mandate una mail all'indirizzo [email protected] dove vi daremo tutte le indicazioni per iscrivervi.
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