Tokyo Decadence: Sakè e Shochu night Inofficina. @ Inofficina, Roma [16 maggio]

Tokyo Decadence: Sakè e Shochu night Inofficina.


163
16
maggio
21:00

 Pagina di evento
Inofficina
Via Mesula 12, 00158 Rome, Italy
Mercoledì 16 maggio dalle ore 21.00 #Inofficina, via Mesula 12 #Rome, the House of #craftbeer and #caferacer, presenta: ''Tokyo decadence'' serata di degustazione di Sake e Shochu. Maestro di cerimonia Luca Rendina, sommelier di Bere Giapponese. Menù degustazione 35 euro:
-Tartare di spigola, agretti all'oliva taggiasca, pomodorini confit alla lava da e granita alla mela verde con Dewazakura Dewa Junmai;
-Smorrebrod di salmone (burro al lime, salmone marinato agli agrumi, uova di lompo e maionese al wasabi con Hatsumago Densho Honjozo;
-Gamberoni argentini panati con panko, maionese agli agrumi e salsa teriyaki con Akita Kaori Junmai Ginjo;
-Crocchetta di baccalà mantecato con salsa di finocchio e timo limonato con Urakasumi Kiippon Tokubetsu Junmai;
-Mousse di cioccolato bianco con cioccolato fondente fuso con Uroko Yamahai Junmai Genshu.
Si consiglia prenotazione.
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