Le Torte Classiche - Corso di Pasticceria con Salvo Leanza @ One Day Chef, Rome [dal 7 su 8 ottobre]

Le Torte Classiche - Corso di Pasticceria con Salvo Leanza


95
7 - 8
ottobre
14:00 - 18:00

 Pagina di evento
One Day Chef
Viale Carlo Felice 25, 00185 Roma
7/8 Ottobre LE TORTE CLASSICHE con Salvo Leanza
ORARIO: sabato 14:00 — 20:00 — domenica 10:00 — 18:00
Docente: Salvo Leanza

2 giorni di corso mani in pasta per imparare le basi della pasticceria e apprendere le tecniche giuste per realizzare torte deliziose ed esteticamente impeccabili!
Corso pratico, prepareremo sotto la guida del Maestro Pasticcere:

Mimosa al limone
Millefoglie
Saint Honoré
Profitterol
Torta Fabiola
Foresta nera

Le basi di pasticceria che tratteremo saranno: Pan di Spagna, Pan di Spagna al cioccolato, Pasta bignè, Pasta sfoglia, Crema Pasticcera, Crema al cioccolato, Ganache, Crema Chantilly, Bagne alcoliche e decorazioni di cioccolato e zucchero.

Costo del corso + dispense con le ricette + degustazione + attestato di partecipazione = 150€
Il pranzo della Domenica lo offre One Day Chef!

Per prenotare scrivi a [email protected] o contattaci su Facebook via messaggio privato. POSTI LIMITATI: affrettati a prenotare!

— ATTENZIONE! CLICCARE SU PARTECIPERÒ NON EQUIVALE AD UNA PRENOTAZIONE, PER PRENOTARE CONTATTACI A [email protected]
Per maggiori informazioni sui corsi e i termini di cancellazione visita onedaychef.it/corsi-cucina-amatoriale/
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