Incontro con la birra - storia, stili, produzione e degustazione @ Terra Mia Bio, Rome [14 settembre]

Incontro con la birra - storia, stili, produzione e degustazione


55
14
settembre
18:00 - 21:00

 Pagina di evento
Terra Mia Bio
Via Giacomo Trevis, 63, 00147 Roma
BIRRA ARTIGIANALE
Corso di avvicinamento alla conoscenza brassicola!

da TERRA MIA BIO — via Giacomo Trevis 63, Roma
a pochi minuti da Metro B Garbatella
(mappa: bit.ly/2rMMzXx)

Vi aspettiamo nel negozio biologico TERRA MIA BIO, per il nuovo corso di avvicinamento alla birra artigianale!

Il corso vuole essere un primo passo verso la scalata della conoscenza brassicola. Il percorso si suddivide in tre semplici incontri, dove verranno affrontati i seguenti argomenti:

— Storia: dove e quando nasce la birra, le sue evoluzioni nel tempo e alcune curiosità;

— Produzione: Quali sono le materie prime. Quali sono i metodi e le fasi della produzione della birra;

— Stili: Conoscere i diversi stili di birra, prima di tutto per provenienza geografica, poi per stile e per metodo di produzione;

— Degustazione: Come si degusta una birra? Come si riconosce uno stile? Quali sono i passaggi fondamentali per riconoscere eventuali difetti? Come riuscire ad apprezzare al meglio ciò che si sta bevendo?

Il costo complessivo, comprensivo di degustazione birra, è di soli 60 euro!

Il corso verrà condotto dallo staff di Birra La Dama, composto da birrai, degustatori professionisti ed esperti del settore.

_____

La prenotazione e' obbligatoria, per prenotarsi e richiedere info:
Manolo 3476209092
Emiliano Mittendorf 3290828368
Terra mia 06 64523649
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