Masterguest, i quattro elementi (alimenti): l'aria @ MamàLaboratori, Rome [26 maggio]

Masterguest, i quattro elementi (alimenti): l'aria


15
26
maggio
20:00 - 23:00

 Pagina di evento
MamàLaboratori
Via di Priscilla 15, 00199 Roma
Un viaggio enogastronomico in showcooking e degustazione vini
insieme a Luca Materazzi Chef e a Gabriele Giugno, docente sommelier.

Il menù della serata prevede:
— Tartina nera e salsa tonnata sifonata
— Cucchiaio di crudo di gambero rosso e aria di melograno
— Ravioli di parmigiano e burro salato Bordier della Normandia
— Quaglia scomposta, coscia fritta e petto in olio cottura, maionese al lampone, uovo di quaglia
— Pere e cacio scomposto

Prezzo: 60€ a persona

Per informazioni e prenotazioni:
Ann Christine Hjelm
cell. 327.5677090
[email protected]
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